2026年9月，香港市民杨女士借助手机内置的AI识图工具，识别出母亲混在墨鱼中一同炒制的野生蟹为含有高浓度河豚毒素的红斑斗蟹。该类毒素高温烹饪无法分解且无特效解毒药，少量摄入即可致死，杨女士随即丢弃整盘涉事菜肴并彻底消毒餐具，全家因此规避致命食安风险，事件也引发对消费级AI民用价值的讨论。
2026年9月，家住香港的杨女士怎么也没想到，母亲一次日常的菜场采购，差点给全家带来致命风险。其母亲在深水埗街市购买墨鱼时，包装袋里意外混进了一只指甲盖大小的野生小螃蟹，老人未仔细分辨就将其和墨鱼一同炒制，留给爱吃海鲜的女儿。
开饭时经常吃蟹的杨女士发现这只螃蟹外形陌生，外壳泛红且布满不规则红斑，完全不在自己熟悉的食用蟹品类里，便掏出手机用AI识图功能拍照查询，结果让她后背发凉：这只小蟹是红斑斗蟹，体内会富集高浓度的河豚毒素，就算经过100℃高温爆炒、蒸煮也无法破坏毒素结构，且目前没有针对性的特效解毒药，仅需少量摄入就可能致人死亡。意识到风险的杨女士没有心存侥幸，考虑到炒制过程中毒蟹的汁液已经沾染整盘墨鱼存在交叉污染，直接将整盘菜肴全部丢弃，并对接触过的餐具全部高温消毒，一家人因此躲过一劫。
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