全球知名科技媒体WIRED资深家电测评记者Matthew Korfhage日前公布年度空气炸锅推荐榜单,搭载AI动态温控烹饪系统的Typhur Dome 2位列第一。目前该产品正在亚马逊春季大促中开启30%折扣优惠,到手价创上市以来历史新低,成为AI技术落地消费级厨电赛道的代表性爆款产品。
过去12个月里,WIRED资深家电测评编辑Matthew Korfhage累计测试了32款覆盖全价位段的市面主流空气炸锅,从加热均匀度、操作便捷度、能耗表现等多个维度进行盲测打分,最终搭载AI动态温控系统的Typhur Dome 2以9.2分的总成绩位列第一,成为其年度首选推荐型号。

全球消费电子市场已经连续三年处于增速放缓区间,但智能厨电赛道却走出了独立增长行情。IDC发布的2023年全球消费电器报告显示,搭载智能功能的烹饪家电全年出货量同比增长28.7%,其中配备AI识别、自动调控功能的旗舰产品增速更是达到47%,成为低迷市场中的核心增长点。
对于普通消费者而言,AI厨电的核心价值在于降低烹饪门槛:不需要掌握复杂的火候控制技巧,也不需要记住不同食材的烹饪参数,只需要放入食材启动设备,就能得到稳定的出品效果,这也是AI厨电近两年用户满意度持续上升的核心原因。
传统空气炸锅普遍存在腔内受热不均的问题,经常出现食材表面烤焦、内部还未熟透的情况,用户需要中途多次手动翻面调整位置,操作成本极高。而Typhur Dome 2搭载的AI动态温控系统,通过内置的4个高精度温度传感器实时采集腔内不同位置的温度数据,结合热风循环算法自动调整风力、温度和烹饪时长,全程不需要用户手动干预。
在Matthew Korfhage的实际测试中,使用Typhur Dome 2烤制1公斤鸡翅不需要中途翻面,最终出品的表皮酥脆度较同价位产品高出30%,内里汁水保留量提升22%,烹饪效果远超同价位其他产品。

作为定位中高端的旗舰级AI空气炸锅,Typhur Dome 2上市后的日常售价为299美元,本次亚马逊春季大促给出的30%折扣,让到手价直接降至209.3美元,创下上市半年来的历史最低价。目前该产品在亚马逊平台的销量较平日增长470%,用户评价中超过80%的好评都指向AI自动烹饪功能带来的便捷体验。

目前AI厨电还处于发展早期,绝大多数产品的AI功能仅支持预设的数十种常见食材识别。行业分析师指出,随着多模态大模型的逐步落地,未来智能厨电将支持任意食材的自动识别,还可以结合用户的健康数据、口味偏好定制专属烹饪方案,预计到2028年全球AI烹饪家电市场规模将突破300亿美元。

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